Οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης Apple είναι εξειδικευμένες εγκαταστάσεις αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών και η επιλογή τους πρέπει να βασίζεται στην κλίμακα παραγωγής και στις ανάγκες αποθήκευσης. Αυτό το άρθρο θα αναλύσει βασικούς δείκτες.
Αρχικά, εξετάστε την ακρίβεια ελέγχου θερμοκρασίας και τις δυνατότητες ρύθμισης της υγρασίας. Οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης μήλων υψηλής ποιότητας είναι εξοπλισμένες με έξυπνα συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας που μπορούν να επιτύχουν ακριβή έλεγχο εντός ±0,5 μοιρών και ενσωματώνουν αισθητήρες υγρασίας για να εξασφαλίσουν ένα βέλτιστο περιβάλλον αποθήκευσης 85-90% RH. Δεύτερον, δώστε προσοχή στο σχεδιασμό της δομής αποθήκευσης. συνιστάται ένα σύστημα αερισμού διπλού-καναλιού για τη διασφάλιση ομοιόμορφης επαφής μεταξύ του καρπού και της ελεγχόμενης από τη θερμοκρασία ροής αέρα.
Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, πρέπει να ληφθούν υπόψη τρία σημεία: Πρώτον, η διαμόρφωση της τεχνολογίας διατήρησης. Οι ώριμες λύσεις περιλαμβάνουν συσκευές προσρόφησης αιθυλενίου και μονάδες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας, επεκτείνοντας αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής. Δεύτερον, το υλικό τοίχων αποθήκευσης. Ένα μονωτικό στρώμα πολυουρεθάνης{0}}ποιότητας τροφίμων σε συνδυασμό με εσωτερική επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα 304 προσφέρει τόσο υγιεινή όσο και ανθεκτικότητα. Τρίτον, εξετάστε το κόστος λειτουργίας και συντήρησης. Οι ενεργειακά-μονάδες συμπιεστών εξοικονομούν περίπου 30% περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια από τα συμβατικά μοντέλα.
Συνιστάται να επιλέξετε ένα αρθρωτό σύστημα αποθήκευσης για εύκολη επέκταση χωρητικότητας αργότερα. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής αποδοχής, εστιάστε στη δοκιμή ομοιομορφίας θερμοκρασίας και ταχύτητας απόκρισης συναγερμού σφάλματος. Συνοπτικά, μια κατάλληλη αποθήκη μήλων θα πρέπει να εξισορροπεί τις τεχνικές παραμέτρους, το λειτουργικό κόστος και τις δυνατότητες επέκτασης για να παρέχει αξιόπιστη προστασία για την αποθήκευση φρούτων.
